碑記鄉茶油基地(河南油茶基地)
1. 河南油茶基地
武陟油茶是一道色香味俱全的傳統名點,屬于豫菜系。因產自河南省焦作市武陟縣而得名。
2. 油茶生產基地
耒陽、祁陽、常寧,都是湘南最重要的油料大縣,被稱為“中國茶油之鄉”。
3. 油茶 河南
河南油茶的做法步驟
步驟 1
∧把花生和核桃碾成小塊準備好,不可碾壓的太碎,會影響口感,再加入黑芝麻。然后開始炒面,炒的面發黃時加入碾好的料混合攪拌均勻。
步驟 2
先倒熱水,再把油茶面倒進去,邊倒邊攪拌。 再根據口味加入適量鹽。
步驟 3
炒好的油茶面放入密封罐中‘,放在干燥的地方保存。
4. 河南油茶基地有哪些
原料配方:面粉5千克花生米1。5千克核桃仁500克玉米淀粉1千克芝麻1千克鹽500克香料粉(大小茴香、花椒、丁香、良姜、肉桂、草果、陳皮、砂仁共100克)上磨麻油600克花生油150克
制作方法:
1。
將面粉、玉米粉上籠蒸約40分鐘,攤開晾涼,把結塊的疙瘩捏散過篩;將芝麻過篩后炒成深黃色,再碾碎;將花生米用花生油炸焦,撈出晾涼去皮,壓成形如黃豆粒的粒子;將核桃仁碾成形如綠豆的小粒。
2。將鍋放火上,倒入面粉用小火炒出香味,再分三次加入麻油炒上色后,將花生米、芝麻、核桃仁、鹽、香料粉一起加入,繼續炒拌幾分鐘后出鍋,即成為可食用的油茶面。
3。食時可分沖食、煮食、沖食時,須先將油茶面用少量溫開水攪拌成糊,再用100℃的開水沖入,順著一個方向攪成稀糊,即可對熱水食用。一般50克油茶面可對熱水400克。煮食時,先將油茶面用少量涼水攪成糊,再將糊攪入適量的開水內煮一滾即成。
5. 河南特產油茶
用料
核桃
面粉
熟花生
黑芝麻
做法
1/3把花生和核桃碾成小塊準備好,不可碾壓的太碎,會影響口感,再加入黑芝麻。然后開始炒面,炒的面發黃時加入碾好的料混合攪拌均勻。
2/3先倒熱水,再把油茶面倒進去,邊倒邊攪拌。 再根據口味加入適量鹽。
3/3炒好的油茶面放入密封罐中,放在干燥的地方保存。
油茶炒好后放在密封罐里保存,沖的時候要先放開水,并不斷攪拌,這樣沖的時候才不容易有疙瘩。
6. 河南新縣油茶基地
簡介:新縣安太食品有限責任公司成立于2003年,是立足當地野生林特資源及油茶籽加工和油茶的種植、銷售于一體的農、林產品加工的省級林業產業化龍頭企業。
法定代表人:曹積強成立時間:2003-04-28注冊資本:1330萬人民幣工商注冊號:411523100000032企業類型:有限責任公司(自然人投資或控股)公司地址:河南新縣產業集聚區康畈工業園
7. 中國油茶基地
在官網上了解到的是,目前大三湘有高標準油茶示范種植基地3.6萬畝,以“公司+合作社+農戶”的有機油茶基地36萬畝,應該算是挺大的了
8. 河南油茶基地在哪里
油茶飯就是先泡茶,然后茶汁煮飯,等茶味入飯了然后炒飯,首先是放少量的油進去,等油熱了以后就放干飯,再不斷地翻炒,等油全部也進去了,這時候的油茶飯就做好了。簡單的步驟總結就是泡煮炒。想要做得更好吃,就放些自己喜歡吃的進去就行。
把花生和核桃碾成小塊,不要碾的太碎,然后再加入黑芝麻。然后開始炒飯,炒的飯發黃的時候加入碾好的料攪拌均勻。之后倒熱水,再把油茶飯倒進去,一邊倒一邊攪拌。沖的時候就要先放開水進去,然后就是需要不斷攪拌,這樣才不會容易起疙瘩。
9. 湖南油茶基地在有哪些
湖南麻陽最近又有油茶基地開工,臨近瀘溪縣合水。
10. 河南油茶苗基地
原料配方:
面粉5千克花生米1.5千克核桃仁500克玉米淀粉1千克芝麻1千克鹽500克香料粉(大小茴香、花椒、丁香、良姜、肉桂、草果、陳皮、砂仁共100克)上磨麻油600克花生油150克
制作方法:
1.將面粉、玉米粉上籠蒸約40分鐘,攤開晾涼,把結塊的疙瘩捏散過篩;將芝麻過篩后炒成深黃色,再碾碎;將花生米用花生油炸焦,撈出晾涼去皮,壓成形如黃豆粒的粒子;將核桃仁碾成形如綠豆的小粒。
2.將鍋放火上,倒入面粉用小火炒出香味,再分三次加入麻油炒上色后,將花生米、芝麻、核桃仁、鹽、香料粉一起加入,繼續炒拌幾分鐘后出鍋,即成為可食用的油茶面。
3.食時可分沖食、煮食、沖食時,須先將油茶面用少量溫開水攪拌成糊,再用100℃的開水沖入,順著一個方向攪成稀糊,即可對熱水食用。一般50克油茶面可對熱水400克。煮食時,先將油茶面用少量涼水攪成糊,再將糊攪入適量的開水內煮一滾即成。
