青皮茶油果剝皮(紅皮糙果茶果怎么榨油)
1. 紅皮糙果茶果怎么榨油
100斤的茶果大概能出20斤左右的干籽。
而100斤干籽才出25斤左右的茶油,出油率在25%左右,算是比較低的。 并且這個采摘榨油的過程特別累人,尤其是山里的那些油茶樹,樹高雜草多荊棘多,摘起來很麻煩。
每年霜降的時候,正是茶籽成熟的季節,一個個茶果看起來長得非常漂亮,像水果一樣。茶果并不是一下子就能把籽取出來,還得將果殼曬裂才能把茶籽弄出來,接著還要繼續把茶籽曬干。
2. 普通茶果子可以榨油嗎
15斤菜籽可以榨油,15斤的菜籽可以榨出三斤的油。
采摘茶籽的季節在9月下旬(秋分)到11月上旬(立冬)前后。茶籽必須在霜降前摘完,否則收成就不怎么好,國慶節是茶籽采摘的最佳時間。一百斤茶球可得茶籽30斤左右,而100斤上好的茶籽可榨油20斤左右。
按照正常的壓榨工藝,生產出來的第一道油的成本來計算(按照今年茶籽的價格計算)一斤茶籽大概8塊錢左右,一斤大概出二兩油,一斤油成本不算人工管理費用在40塊錢左右,加包裝市場售價在70元左右。
3. 茶油果榨油
主要看油茶籽的出油率。正常情況下5-6斤油茶籽可以榨一斤山茶油,即:一公斤山茶油需要10-12斤油茶籽。
按湖北地區的油茶籽收購價格,5.80元一斤,那么,一斤山茶油的油茶籽原料就合到29到35元。照這樣計算,市面上的山茶油低于30元每斤的絕對有問題!
4. 紅皮糙果茶果怎么榨油好吃
油茶樹是很多地區種植的致富樹,主要靠采摘油茶籽回來榨油出售,但是每年茶農采摘回來的茶籽,有的出油率高,有的卻榨不出油,那么這是怎么回事?這主要因為不同品種的油茶籽,采收的早晚決定了油茶籽出油率及茶油品質,那么油茶籽什么時候采摘?下面一起來了解下。
一、油茶籽什么時候采摘?
油茶籽一般都在是每年的“寒露”到“霜降”采收,只有少數品種是“立冬”時采收。采收完后油茶樹就會隨即開花,結果,再經過一年的生長,到第二年秋天才能成熟。
注意采收過晚會導致油茶籽掉落至地上,出現部分酸敗,從而使得茶油的品質下降,所以要適時采摘油茶籽,避免落果以免影響油茶的品質。
二、如何判斷油茶籽是否成熟?
1、看茸毛。成熟時油茶籽果皮上面的茸毛會褪去,變得光滑。
2、果殼開裂。油茶籽的果殼開始裂開時,一般裂果在10%的時候可以采摘。
3、果皮顏色。油茶籽果皮顏色,包括紅果、青果及雜色果,一般紅色油茶籽果皮變紅中透黃或鮮紅時,青色變為淡黃或青中帶黃時可采摘。
三、油茶籽采收后的保存方法
油茶籽采收后要及時集中處理,利用良好天氣進行攤薄、晾曬,使油茶籽裂開,便于將茶籽與茶殼分離,部分未分開的可通過人工剝開。據了解,采摘后先用少量石灰堆漚3~5天再翻曬,能提高油茶籽的油分。
分離的茶籽要繼續曬,用竹席或*坪曬是最好,用水泥地翻曬可能溫度不均勻而對出油量及品質有影響。曬籽時要翻動,使茶籽翻曬均勻,一般曬到用手搖茶籽能發出清脆的響聲為好,此時含水量能控制在8%以內。若沒有很好的天氣進行翻曬,如遇陰雨天氣,要將油茶籽攤開、通風,每天翻動一兩次,防止發熱霉變。
曬干后要堆放在通風、溫度變化小的地方,注意防潮。根據茶油的生產情況,適時安排將茶籽壓榨成茶油。
對于茶農來說,油茶籽是自己的主要收入來源,因此油茶籽的品質直接影響了茶農的收入,為了有效保證自己的利益,一定要掌握好采摘時間以及采收后的保存方法,關于油茶籽你還有什么要補充的嗎?
5. 紅皮糙果茶的用處
廣東珍稀植物有桫欏、穗花杉、柏樂樹、吊皮錐、普通野生稻、粘木、觀光木、白桂木、巴戟天、土沉香、海南粗榧、四藥門花、緣毛紅豆、紅皮糙果茶、圓籽荷、豬血木、珊瑚菜等。
6. 油茶果怎么加工
五仁油茶可以直接用開水沖調后食用,因為市場上出售的五仁油茶都是經炒制加工的成品,他買回家以后直接取20~30克放在干凈的小碗中,加入沸水沖調成糊狀就可以,這時能聞到濃郁的香氣,也能人們品嘗到它獨有的誘人滋味。
沖泡油茶的開水一定要夠開,不然沖出的油茶會上下分層,不呈糊狀。
7. 紅皮糙果茶油價格
根據茶籽成熟的早晚,分為兩種:寒露籽與霜降籽。寒露籽采摘于寒露前后,霜降籽采摘于霜降前后,兩種茶籽的成熟期相差半個月時間??傮w而言,霜降籽比寒露籽大一些,大概是“大器晚成”吧,自然之道真是無所不在。 一是觀察品種。不同的品種,油茶果成熟期不一?!昂蹲选睒涔谛?、直立、分枝角度小于30度,葉小而密,果小皮薄,每果種子1~3粒,要在“寒露”時成熟采摘?!八底选睒涔谳^大,開張分枝角度一般為40~60度,葉大稍厚,果大,每果種子4~7粒,要于“霜降”時成熟采摘?!傲⒍选睒涔诖?,開張分枝角度大于40度,葉大而稀,果大,每果種子7~10粒,應于“立冬”時成熟采摘。 二是觀察顏色。在油茶成熟季節,認真觀察茶籽顏色。油茶果成熟的表面特征是:果皮發亮、紅皮果紅中帶黃、青皮果青中帶白、果皮上茸毛脫盡、茶果微裂、容易剝開。到油茶林中隨手采摘球果剝開,發現茶籽發亮時,進一步剝開,見種仁白中帶黃、油光發亮時,證明球果已充分成熟,這時便可采摘。 三是觀察地貌。油茶所處的地理位置不同,成熟度也不一致,一般是高山先熟,低山后熟;陽坡先熟,陰坡后熟;老林先熟,幼林后熟;荒蕪地先熟,耕作地后熟。
8. 茶樹果怎么榨油
一斤茶籽能榨0.2斤油。十斤可以炸兩斤茶籽油,茶籽是山茶科山茶屬植物茶樹的成熟種子,按照其生長情況又分為油茶樹的種子和茶樹的種子,即油茶籽和茶葉籽,兩者均可榨油供食用。茶籽油具有抗氧化能力,能夠降血壓、降血脂和抑制動脈硬化。茶籽油的營養價值能和橄欖油相媲美,甚至更高一些,是高級食用油
9. 茶果可以榨油嗎
茶果這個大家我想都不會陌生吧,談到菜果我想有兩種一種是家茶果,一種是野茶果家茶果呢結果不是很多,野生的茶果相比家茶果的話就要結得多一點了茶果大家都知道可以榨油,由于味道美味深受大家的好評跟據我這幾年的榨油經驗來看一斤生茶果能出七兩右的茶籽
10. 紅皮糙果茶果實能吃嗎
大家一定都喜歡吃桔子吧,因為它味道甜美,營養豐富,讓人一看了就垂涎欲滴。
桔子一般比手心小一點,重量在一兩左右,它的外表很漂亮,金黃色的皮,異常光滑,有圓又胖,頭上還頂著一個和它的大腦袋不太般配的綠色小帽子,顯得非??蓯?。
桔子不但外表漂亮,而且全身是寶。果肉、皮、核、絡均可入藥,其中果肉可以榨汁;桔皮可以防止暈車,還可以做成漂亮的桔子燈;它的核可以用來止疼;桔絡含有維生素p,有化痰、理氣的作用。另外,桔子還可以做成果茶、色拉、沐浴露、洗發水等。桔子是人們生活中習以為常的`水果,更是極好的美食佳果。
深秋的果園里,四處彌漫著桔子的清香,它們一個個掛在枝頭,好像一個個胖娃娃,把樹枝都壓彎了,滿園的橘紅色美麗極了!它等待著人們去采摘和品嘗。
小朋友們,聽了我對桔子的介紹,你一定對桔子有了更深的了解了吧!等到明年的秋天,桔子成熟了的時候,我們一起去采摘吧!
描寫桔子的作文300字二
今天上語文課,老師要我們觀察桔子,然后以“桔子”為名寫篇作文。
哈哈!這簡單!我天天看、天天吃,這對我來說豈不是“小菜一碟”嗎!
桔子長得圓圓的、有點扁,有的象微型的小南瓜,有的象個小皮球。
桔子的顏色非常鮮艷,熟透了的桔子是黃澄澄的,沒有完全成熟時它的皮膚有點淡黃色,沒熟的桔子的顏色是綠中帶點黃。
用手摸摸,冰冰涼涼的,很飽滿,但表皮有點不平整??粗S澄澄的桔子我有點忍不住了,“口水直流三千尺”,我立馬剝開皮,只見一朵“小花”呈現在我眼前,剝成一瓣瓣的,我的手上出現了很多很多的“月芽兒”。
嘗一嘗,甜絲絲的,口感非常好。
桔子是富含維生素C最多的水果,聽媽媽說它還是好而不貴的美容佳品呢!
11. 茶油果怎么樣榨油
壓榨山茶油
是通過物理方法,用機械擠壓的方式把油從油茶籽中榨取出來,然后再進一步精煉,取出雜質和有害物質。根據精煉程度的不同,又分為壓榨一級和壓榨二級。
壓榨法得到的山茶油天然無污染,色香味保留比較完整,但是出油率比較低,壓榨后的油茶籽中,殘油率高達78%。
壓榨法又分為熱炸和冷榨,其中熱炸是指將油茶籽高溫炒熟后壓榨,低溫冷榨是指在低溫環境下對山茶籽直接壓榨。低溫冷榨出油率更低,對工藝要求嚴格,但是比較完整的保留了山茶油的色香味和營養元素。
